À propos de
la Cheffe Eliane

Passionnée de gastronomie depuis toujours, la Cheffe Mouamma Eliane sublime les traditions culinaires en y insufflant une touche d’émotion et de modernité.
Formée entre authenticité africaine, inspirations françaises et influences du monde, elle signe ici une œuvre sincère et raffinée : un hommage à la mémoire, au goût et à la passion du partage.

«Cuisiner, c’est raconter une histoire avec le coeur et les mains.»

Une chef cuisinière africaine portant une toque de chef blanche, un tablier aux couleurs du drapeau français (bleu, blanc, rouge), dans une cuisine professionnelle.

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